1. Semizotunun yaprakları ayıklanarak saplar bölünmeden uzun şekilde bırakılır.
2. Semizotları yıkadıktan sonra kaynamış suda 6-7 dakika haşlanır.
3. Nar ekşisi, sumak, sarımsak, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak sos oluşturulur.
4. Sos, ılınmış sapların üzerine dökülür.
5. Susam kavrularak, salatanın üzerine bolca serpilir.
Afiyet Olsun
