1. Şeker ve yumurtalar iyice çarpılır, sıvıyağ eklenir.  En son un ve kabartma tozu, vanilya elenip karışıma eklenir.

2. Yağlanan tart kalıbına  karışım dökülür. Kızgın fırında 180 derecede yaklaşık 20-25 dk pişirilir.

3. Piştikten sonra soğuyunca kalıptan çıkarılır ve üzerine çilek suyu ya da süt eşit miktarda dökülür.

4. Ayrı bir tavada nişasta, su ve rondodan geçirilmiş çilek karıştırılır, sonrasında bu karışıma şeker ilave edilerek pişirilir. Muhallebi kıvamı alınca (kaynadıktan 2-3 dk sonra) sıcak iken kekin üzerine dökülür.

5. Servis için istenilen şekilde süslemesi yapılır.

Afiyet olsun .