1. Rokalar, salata için doğranır.
2. Maydanozlar ve yeşil soğanın yeşil sapları ince ince kıyılarak rokalara eklenir.
3. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyu karıştırılarak salataya dökülür.
4. Üzerine küp şeklinde doğranmış peynirler serpiştirilir.
5. Ceviz ve portakal ile süslenerek servis yapılır.
Afiyet Olsun