Çikolatalı Sufle

Yapılışı

Püf Noktaları

*Fırın çok kuvvetli ise 8 veya 7 dakika pişirmek gerekebilir, normal ise pişirme işlemi 10 dakikayı kesinlikle aşmamalıdır, aksi takdirde içi de pişebilir. *Karışım hava almayan bir kapta 2 gün buzdolabında bekletilebilir.. Pişirilmek istendiği zaman sufle kaplarına bölüştürülüp pişirilebilir. 

*Aluminyum sufle kabına tek tek koyularak buzlukta da bekletilebilir.

*Alternatif pişirme önerisi: Derin bir tencereye 1 parmak kadar sıcak su koyularak fincanlara bölüştürülen sufleler bu tencereye yerleştirilip 10 dakika kısık ateşte üstü kapalı bir şekilde pişirilebilir.