1. Çikolata ve tereyağı birlikte benmari usulü eritilir ve oda sıcaklığına gelmesi beklenir.
2. Yumurtaları, yumurta sarıları şeker ile homojen bir karışım sağlanacak kadar çırpılır.
3. Tereyağ karışımı eklenerek çırpma teli ile 1 dakika daha karıştırılır
4. Un ilave edilerek karışıma yedirilir.
5. Sufle kapları bolca tereyağı ile yağlanır ve biraz un serpilir
6. Karışım, sufle kaplarının üzerinde biraz boşluk kalacak kadar kaplara bölüştürülür.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirilir.
8. Sıcak servis edilir.
Afiyet Olsun