1- Soğan ince julyen şeklinde doğranır, bir kabın içerine alınır.

2- Aynı kaba kekik, karabiber, yarım limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sarımsak eklenip karıştırılır.

3- En son balıklar da bu kabın içine koyulup tüm malzemeler harmanlanır. 

4- Harmanlanmış malzeme içinden palamut alınır ve ayrılmış olan ilk kısmı fırın kabına  koyulur.

5- Üzerine soslu soğan karışımı koyulur. ve  palamutun diğer parçası üzerine koyulur.

6- En üste kesilmiş limon dilimi koyulur ve kekik serpilir.

7- 200 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirilir.

Afiyet olsun