1- Soğanlar ince ince doğranır zeytinyağında kavurulup içine salçalar ve domates eklenir.

2- Biraz daha kavurduktan sonra içine 2-3 cm boyutlarında kesilen lahanalar eklenir.

3- Salça ve soğanlarla lahanayı karıştırıp üzerine pirinç, pul biber, karabiber, tuz eklenir.

4- En son su da eklenerek hafifçe karıştırılarak yüksek ateşte kaynamaya bırakılır. 

5- Kaynadıktan sonra kaşık ateşte 20 -25 dk daha pişirilir.

Afiyet Olsun