1- Şeker ve yumurta 5 dk çırpılır.Yağ eklenip çırpılmaya devam edilir.

2- Süt eklenir ve çırpmaya devam edilir. Ardından limon kabuğu rendesi eklenir.

3- Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilya elenerek karışıma eklenir. İyice karıştırılır.

4- Ayrı bir kabın içine dilimlenmiş şeftali, nişasta, limon suyu ve pudra şekeri alınıp karıştırılır. Karıştırırken şeftalilerin dilimlerinin ezilmemesine özen gösterelim.

5- Klipsli kek kalıbının altına daire şeklinde yağlı kağıt koyulur, kenarları tereyağ ile yağlanır.

6- Şeftali dilimleri, kağıdın olduğu alt tabana sıralanır, burada istenilen şekil verilebilir.

7- Aralarına siyah üzüm tanelerinden koyup süslenir .

8- Kek hamuru kontrollü bir şekilde kalıba dökülür.

9- Son olarak minik şeftali filimleri de hamurun üstüne eşit miktarda koyulur. 

10- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.

11- Piştikten sonra soğutulup, öylece kalıptan çıkarılır .

Afiyet Olsun