1- 4 yumurta şekerle en az 5 dk çarpılır.

2- Sonra süt, yağ, kakao, fındık içi konulur çırpmaya devam edilir.

3- Un, kabartma tozu ve vanilya elenip karışıma eklenir.

4- Kare borcama dökülür. 180 derece fırında 25 dk civarı pişirilir.

5- Bir yandan süt, şeker, sıvıyağ ,kakao çırpılır ve kaynatılıp altı kapatılır.

6- Fırından çıkan kekin her tarafına kürdan batırılır ve soğuduktan sonra ılık sos üzerine dökülür.

7- Ayrı bir tavada su, vişneler, şeker ve nişasta karıştırılıp jöle olması için kaynatılır.

8- Vişneli jölenin vişneleri alınır ve sos kekin üzerine döküp yayılır.

9- Bitter çikolata ve sıvı krema ısıtılır, kekin en üstüne dökülür.

10- Üzeri jöleden çıkan vişneler ve Antep fıstığı ile süslenir. 

Afiyet Olsun