1- Kemik suyunun içine şehriyeler dökülüp kaynatılır.

2- Bir yandan yoğurt, un ve yumurta 1 bardak su ile çırpılır.

3- Kaynayan kemik suyundan 1 bardak kadarı bu karışımın içine eklenip karıştırılır.

4- Sonrasında yavaşça karıştırılarak tenceredeki kemik suyuna dökülür.

5- Kemik etleri de içine katılıp, şehriyeler pişene kadar ara ara karıştırılır. 

6- Ayrı bir sos tavasında tereyağı, zeytinyağ ve nane kavurulup çorbanın üzerine dökülür.

 Afiyet olsun.